松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食(shí)用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留(liú)的细菌对机体事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最(zuì)好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体造成(chéng)一定的损害，从而对(duì)健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何(hé)食用(yòng)或(huò)与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生(shēng)危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙(shā事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可(kě)。

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